【资讯】通江六小六要三个到位六个强化做好食堂管理0水凤仙花

发布时间：2020-10-18 16:44:44 阅读：次来源：袖毯厂家

通江六小：“六要”“三个到位”“六个强化”做好食堂管理

为切实做好学校食品安全管理，保障广大师生身体健康和生命安全，4月7日，巴中市通江六小召开食堂工作专题会。

会议学习了《四川省中小学幼儿园新型冠状病毒肺炎防控指南》《四川省教育厅关于切实加强中小学校食品安全工作的紧急通知》《通江县第六小学疫情防控期间食堂管理及师生就餐方案》等文件精神。

会议强调，一要在思想上高度重视，把师生健康放在首要位置；二要严格做好食堂工作人员安全管理，严格规范各项制度；三要严格食材管理，索票索证，严管严防；四要严格食堂加工操作流程管理；五要加强清洁和消毒；六要做好就餐、陪餐管理。

会议要求，必须做到“三个到位”：一是思想认识到位；二是各项规范到位；三是物资设备到位。“六个强化意识”：一是强化防范意识；二是强化责任意识；三是强化规范意识；四是强化安全意识；五是强化培训意识；六是强化常抓不懈意识。

会上还对食堂全体工作人员进行了业务培训。