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晋城绿欣市场：本月蔬菜批发价格月环比下降18%

导读：根据本市场二○一五年五月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比下降18%，本月蔬菜交易量月环比上涨3%。　　食品产业网讯：根据本市场二○一五年五月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比下降18%，本月蔬菜交易量月环比上涨3%。　　五月份，据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下：本月的26种蔬菜平均批发价格为2.50元/公斤，环比下降18%。本月西兰花的价格最高，平均价格为5.86元/公斤，洋白菜的价格最低，平均价格为1.02元/公斤。　　具体分析，五月份蔬菜价格整体水平降幅较大。五月进入立夏和小满节气，标志着夏季的来临。随着气温的升高，蔬菜进入了生长旺期，夏季时令蔬菜如茄果类、瓜豆类、叶菜类等蔬菜新鲜上市，价格出现不同程度的下降。涨幅在10%—20%的蔬菜品种有：芹菜；涨幅30%以上的蔬菜品种有：白萝卜、菠菜、土豆；降幅在10%—20%的蔬菜品种有：豆角、葱头、西兰花、洋白菜、尖椒；降幅在20%-30%的蔬菜品种有：油菜、油麦菜、青椒、黄瓜、西葫芦、冬瓜；降幅在30%以上的蔬菜品种有：大白菜、茄子、生菜、西红柿、蒜苔、；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间。

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