一道菜證明你看過麥兜當當——扣肉特輯(附做法)

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口齒留香了，所以，今天教大家做1道簡單的梅乾菜扣肉~材料：5花肉,梅干菜||葱,姜,蒜,桂皮，料酒，生抽，糖，盐做法：1.5花肉放入沸水中汆烫，去除浮末，加入葱、姜、料酒煮20mins2.捞出后，几面都惠州甲状腺医院哪家好
均匀的抹上生抽；3.热锅热油，中火放入锅中煎，煎至上色便可4.梅干菜用温水浸泡10mins，完全洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。5.5花肉切成厚薄适合的片状，皮朝下排在碗内；6.均匀铺上煸炒后的梅干菜，放桂皮，入锅蒸半个钟p.s.如果5花肉蒸熟后，能将汤汁倒进炒锅内，汤汁勾芡再淋回肉上最好Goodappetite！